Gasto energético en los diferentes estilos de vida.
Como ya se menciono anteriormente el gasto energético es la suma de todas las actividades que se realizan a diario y que representan un gasto calórico.
Para calcularlo deberemos tomar en cuenta la TMR (Tasa Metabólica en Reposo).
TASA METABÓLICA EN REPOSO (TMR) A PARTIR DEL PESO (P) (kg) | |
SEXO Y EDAD (AÑOS) | ECUACIÓN PARA CALCULAR LA TMR (kcal/día) |
Hombres | |
0-2 | (60.9xP) - 54 |
3-9 | (22.7xP) + 495 |
10-17 | (17.5xP) + 651 |
18-29 | (15.3xP) + 679 |
30-59 | (11.6xP) + 879 |
60 + | (13.5xP) + 487 |
Mujeres | |
0-2 | (61.0xP) - 51 |
3-9 | (22.5xP) + 499 |
10-17 | (12.2xP) + 746 |
18-29 | (14.7xP) + 496 |
30-59 | (8.7xP) + 829 |
60 + | (10.5xP) + 596 |
Otra fórmula muy utilizada para calcular la TMR es la de Harris-Benedict a partir del peso (P) (kg) y de la talla (T) (cm):
Hombres | TMR = 66 + [13.7 x P (kg)] + [5 x T (cm)] - [6.8 x edad (años)] |
Mujeres | TMR = 655 + [9.6 x P (kg)] + [1.8 x T (cm)] - [4.7 x edad (años)] |
Una vez conociendo el gasto calórico por la TMR, se deberá multiplicar por los coeficientes de actividad física de acuerdo con el tipo de actividad desarrollada.
Clasificación de actividades | |
Ligera | Aquellas en las que se permanece sentado o en reposo la mayor parte del tiempo: dormir, reposar, estar sentado o de pie, pasear en terreno llano, trabajos ligeros del hogar, jugar a las cartas, coser, cocinar, estudiar, conducir, escribir a máquina, empleados de oficina, etc. |
Moderada | Pasear a 5 km/h, trabajos pesados de la casa (limpiar cristales, etc.), carpinteros, obreros de la construcción (excepto trabajos duros), industria química, eléctrica, tareas agrícolas mecanizadas, golf, cuidado de niños, etc., es decir aquellas en las que se desplazan o se manejan objetos. |
Alta | Tareas agrícolas no mecanizadas, mineros, forestales, cavar, cortar leña, segar a mano, escalar, montañismo, jugar al fútbol, tenis, jogging, bailar, esquiar, etc. |
Ligera | Moderada | Alta | |
Hombres | 1.60 | 1.78 | 2.10 |
Mujeres | 1.50 | 1.64 | 1.90 |
· Hombre promedio de 30 años con un peso de 70kg, con una actividad física ligera.
2705 kcal
· Hombre promedio de 30 años con un peso de 70kg, con una actividad física moderada:
3009 kcal.
· Hombre promedio de 30 años con un peso de 70 kg, con una actividad física alta:
3551 kcal.
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